前言
喵喵大家好!歡迎回來我們的美食推推系列,今天!我們要來吃一間在石牌附近的義大利麵店,這間店在一條市場的巷子裡面,雖然看起來一般般,但是在 google map 上面居然有超過 950 則評論。有的時候甚至在開店前就已經有來自附近的人來排隊了呢,很高的 CP 值再加上可以無限續的濃湯飲料,讓所有的學生族群 ( 包括我 ) 都很喜歡這間店。
義ㄇㄞㄇㄞ義大利麵的地區資訊
義ㄇㄞㄇㄞ義大利麵 in google map:https://maps.app.goo.gl/1xd1unx48gff4SoA9
營業時間:
星期一到五:11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 20:00
週六、日:休息
座位數量:約 15+ 座位 ( 八人桌、四人桌、雙人桌)
地址:112台北市北投區石牌路二段68巷19號
廁所:有
義ㄇㄞㄇㄞ義大利麵店內環境
我這一次 13:53 分左右到的,店內裡面還有 1、2 組客人,還好來得及還沒關門,裡面也還有座位。店內很乾淨,幾乎都沒有什麼特別髒的部分,地板也沒有黏黏的。店內裡面有玉米濃湯、飲料可以自己去拿,另外餐具也是要自己去拿的喔!
( 好像每一天飲料都是檸檬紅茶還有冬瓜茶,不想的話旁邊也有一壺水可以加 )
那就先來試試看玉米濃湯的部分吧!玉米濃湯裡面雖然只有玉米還有火腿快但湯一點也不淡,反而很像是新中期望的那種濃稠度,另外也不會有一些濃湯的那種麵粉加很多的顆粒感,而是很滑順也不會有沙沙、卡喉嚨的感覺。另外飲料的話我覺得清淡很多,清淡的檸檬味道加上沒有很甜的紅茶一點都不會膩口。
( 義ㄇㄞㄇㄞ義大利麵的菜單 )
( 如果吃得下的話也可以加大或是改成焗烤的,但是焗烤的要上比較多時間 )
義ㄇㄞㄇㄞ義大利麵 大青醬蛤蜊麵
才剛喝完幾口湯餐點就送上來了,大概 3~5 分鐘就上菜,真的很快。我點的是大青醬蛤蜊麵,另外友人也點了青醬雞肉麵。可能直接從上面拍看起來不知道份量有多少但是那個厚度真的是沒有在跟你開玩笑的。你可以想像是超商的分量乘以 1.5 ~ 2 倍的量,吃完以後真的會有滿滿的滿足感。
青醬本身很濃郁,甜甜的奶油還有起司味道再加上沒有到很明顯的羅勒 ( 雖這邊說是羅勒但我猜應該是九層塔 ) ,那種奶油和起司的味道配上蛤蠣的鮮味真的是色香味俱全,而且重點是一點都不淡、不會有那種偷工減料的感覺,稠稠的醬完美的麵體攪和在一起,讓你每一口麵都能夠吃到的好吃的醬汁。
另外這是青醬雞肉麵我是沒有吃過,但我猜應該就是內容物換成雞肉,但我想好吃程度絕對不會因此扣分的。
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